Lauksaimniecības pasaulē, kas pastāvīgi attīstās, starptautiskā tirdzniecība ir ļoti nozīmīga. No lauksaimnieka Latvijā, kas eksportē ābolus, līdz pārdevējam Āzijā, kas vēlas saņemt svaigus ķiplokus, tirdzniecības pavedieni veido sarežģītus līkločus. Ir viena lieta, kas to visu padara iespējamu: pareizs iepakojums.
Iepriekš mēs esam apsprieduši lauksaimniecības preču pārvadāšanas specifiku. Bet kā nodrošināt svaigu preču piegādi pāri kontinentiem un okeāniem? Šajā rakstā aplūkosim lauksaimniecības produktu iepakošanu, lai jūsu starptautiskie pārvadājumi notiktu bez aizķeršanās.
Gaisa transports
Lai gan gaisa transports ir nedaudz dārgāks, tas ir ātrākais veids, kā nosūtīt produktus. Ja runa ir par precēm, kas ātri bojājas, piemēram, tomātiem vai āboliem, gaisa transporta ātrums var tiešām būtiski ietekmēt situāciju. Aplūkosim, kā iepakot jau pieminētos ābolus un tomātus.
- Āboli: Izmantojiet stingrus konteinerus ar polsterējošiem materiāliem, lai novērstu sasitumus. Ļoti svarīga ir gaisa cirkulācija, tāpēc pārliecinieties, ka iepakojumam ir nelielas perforācijas.
- Tomāti: Tomātiem jābūt iepakotiem vienā slānī ar polsterētām starpsienām. Atcerieties, ka tomāti ir jutīgi pret aukstumu; nekad neļaujiet tiem sasalt zem 10 °C.
Kvalitatīvā iepakojums, kas paredzēts tieši gaisa transportam, palīdz saglabāt produkta kvalitāti. Pat ja tas nozīmē lielākus izdevumus, galvenais, ka klients ir apmierināts ar saņemto produktu.
Jūras transports
Jūras transports ir ekonomiski izdevīgs lielgabarīta sūtījumiem. Tomēr ilgais pārvadāšanas laiks nozīmē, ka mums ir jāpievērš pastiprināta uzmanība produkta svaiguma saglabāšanai. Noskaidrosim, kādam jābūt pareizam kartupeļu un ķiploku iepakojumam.
- Kartupeļi: Uzglabāt izturīgos, elpojošos maisos vai kastēs. Sargājiet tos no tiešiem saules stariem un uzturiet aptuveni 4 °C temperatūru.
- Ķiploki: Ķiploku galviņas ievietojiet sieta maisos vai kastēs. Mitruma kontrole ir ļoti būtiska, lai novērstu pelējuma veidošanos.
Jūras transporta gadījumā ieguldījumi konteineros ar kontrolētu atmosfēru var ievērojami paildzināt jūsu produktu kalpošanas laiku.
Dzelzceļš un autoceļi
Valstīm, kam ir tikai sauszemes robežas, dzelzceļš un autoceļi kļūst par būtiskiem transporta veidiem. Tas pats attiecināms arī uz reģionālajiem pārvadājumiem. Problēmas šajā gadījumā rada atšķirīgie apstākļi tranzīta laikā.
- Kāposti: Izmantojiet kastes vai tīklveida maisus. Nodrošiniet, lai iepakojums būtu vēss un ar pienācīgu ventilāciju, lai novērstu puvi.
- Āboli: Izvēlieties polsterētas kastes, lai samazinātu sasitumus. Ventilācijas atveres kartona kastu sānos var nodrošināt gaisa cirkulāciju, novēršot mitruma uzkrāšanos.
- Tomāti: Ņemot vērā tomātu trauslumu, tie jāiepako stingros traukos. Katru tomātu var ievietot atsevišķā nodalījumā vai izmantot šķērssienas, lai novērstu saspiešanu.
- Ķiploki: Lai gan jūras transportam labi noder tīklveida maisiņi, apsveriet iespēju izmantot kartona kastes ar caurumiem dzelzceļa un autotransporta transportam. Tāda veida kastes pasargā tos no tiešiem saules stariem, vienlaikus nodrošinot pienācīgu gaisa cirkulāciju.
- Kartupeļi: Kartupeļus uzglabājiet izturīgos maisos vai gofrētā kartona kastēs. Pārvadāšanas laikā ļoti svarīgi tos glabāt vēsā un tumšā vietā. Tāpat izvairieties tos iekraut blakus produktiem, kas izdala etilēnu, piemēram, āboliem, jo tas var izraisīt kartupeļu dīgšanu.
Autotransportam ieteicams izmantot uzraudzības sistēmas. Izmantojot reāllaika jaunāko informāciju par temperatūru un mitrumu, var uzreiz redzēt, kad apstākļi vairs nav optimāli.
Jaunākās iepakojumu tendences
Tehnoloģijas nepārtraukti attīstās, kā arī aizvien vairāk uzņēmumu ievieš ilgstpējīgus risinājumus. Lauksaimniecība ir viena no nozarēm, kur novērojama produktu iepakojumu strauja attīstība.
Bioloģiski noārdāmie iepakojumi kļūst arvien populārāki. Tie ir ne tikai draudzīgi apkārtējai vidai. Vēl jo vairāk: daži no šiem materiāliem nodrošina arī pretmikrobu īpašības. Vakuuma hermētika, īpaši tādiem produktiem kā ķiploki, nodrošina produktu svaigumu un pagarina glabāšanas laiku.
Sekojot līdzi jaunākajām tendencēm, uzlabojas ne tikai produktu kvalitāte. Tas ļauj arī jums kļūt par progresīvu lauksaimnieku vai uzņēmēju jūsu klientu acīs.
Secinājumi
Jūsu produkcijas ceļš no saimniecības līdz klientu galdam pāri starptautiskajām robežām ir apliecinājums jūsu centībai un smagajam darbam. Neatkarīgi no tā, vai izvēlēsieties lidmašīnu, vilcienu vai kuģi, pareizs iepakojums nodrošina to, ka jūsu pūliņi atmaksāsies.
